薙切绘里奈将挪威螯虾放在了案板上后，就从旁边的厨具箱中取出了一把小巧的刀具，锋利的刀锋触及到了螯虾甲壳的缝隙间，随着小手几下极其熟练的挪动，一只只完整的虾肉出现在了案板上，在灯光的照射下发出了熠熠反光。

处理完了最主要的食材后，薙切绘里奈又拿出了澄粉，用烧开的热水兑了些温水调试好温度后，便混合着其它提前准备好的粉末状配料，以及鸡蛋和牛奶进行了面皮的制作。

澄粉，也就是无面筋的小麦粉，这种面粉在热水烫过后可以变得粘稠起来，而进行到了这里薙切绘里奈将要端出的料理也被在场的所有人看出来了，不出意外的话肯定就是虾饺。

澄面做出的虾饺相比于白面，不但外观上看起来更加晶莹剔透，而且在口感上也更加出色，能够衬托出虾肉紧致弹性的特点。

用制作好的面皮将虾肉包裹成了饺子的形状后，她便将虾饺整整齐齐地码入了蒸屉中，将蒸笼高高垒起点燃了煤气灶。

然后，薙切绘里奈又将铁锅预热，在自身能力火焰操纵的帮助下进行了芡汁的制作，琥珀色的汁液如最完美的宝石般透彻，粘稠的酱汁散发出了丝丝诱人的香气。

萧别离站在场下，鼻翼耸动，眼神中的锐利一闪而逝，露出了一丝赞赏的笑容：“在澄粉里混入了马铃薯粉吗？而且还在虾肉上也裹了层稀释后混入了橄榄油的澄粉糊，这样子虾饺的紧致感就更为突出了。”

“马铃薯粉是勾芡汁或酱料里常用的增稠剂，而且这样的做法可以利用两种浆糊不同的口感营造出四重感觉，这是绘里奈大小姐新钻研出来的烹饪手法。”新户绯沙子尽职尽责地担任着补充者的角色，语气中充满了骄傲，好似开发出这种手法的人不是绘里奈，而是她一般。

而十六夜咲夜则一言不发地注视着薙切绘里奈的料理步骤，心中将这之前闻所未闻的手法默默记了下来，至于料理中各种食材和配料的用量比例？

那种东西，等一下自家主人亲口尝一下那个菜品后就会一丝不差地告诉她，所以她现在只要学会如何去制作就好。

而对面，豪田林的料理也进行到了最后的阶段，以鸡肉高汤为底，配上了鲜虾、菌菇、牡蛎等食材后调制出的火锅，浓烈的香气同样吸引了一大批人的关注。

只是，萧别离却没曾向那里瞧过一眼，尽管那个所谓的相扑火锅同样很美味，但这个美味只是相对于凡人而言的。

如果对手是薙切绘里奈的话，那在少年的眼里结局早就高下立判了，他现在还待在这里没走的原因完全只是为了品尝一下出自绘里奈之手的虾饺罢了。

“哼！龙虾的过水时间控制不当，牡蛎的杂味对火锅汤料产生了巨大的影响，因为相扑火锅传统的束缚而过于执着于用鸡肉高汤作为底料，这对伊势龙虾的鲜味反而产生了不利的影响，蔬菜的煮制时间太长，菌类里干货泡发的手法不对，而且对杂质的过滤处理不当……林林总总二十多处需要改进的地方，这火锅简直令人无法下嘴！”

新户绯沙子站在萧别离身边听着少年的碎碎念，脸上露出了无语的神情，你以为你是谁啊？

就算是绘里奈大小姐在没亲口品尝到料理之前也无法挑出如此多的缺点，为什么你光是站在这里用眼睛看就能毫无根据地断定出这些漏洞，这是连食之魔王都没有的本事。